Jak wybrać grill ogrodowy?

Grillowanie to obecnie bardzo popularny sposób spędzania wolnego czasu. Przygotowywaniem jedzenia zajmuje się cała grupa, ciesząc się niepowtarzalną atmosferą zapachów i smaków. Zastanów się, czy wybrać grill gazowy, czy na węgiel drzewny.

Spis treści

Grille na węgiel drzewny
Grille gazowe
Grille elektryczne
Akcesoria do grillowania
Przydatne linki

Grille na węgiel drzewny

Są lżejsze, bardziej kompaktowe i tańsze. Wadą jest trudniejsza obsługa paliwa - węgla drzewnego. Rozpalanie wymaga wprawy i umiejętności, czasem przydaje się opalarka. W lepszych grillach można płynnie regulować dopływ powietrza, a tym samym kontrolować temperaturę. Dobrze jest mieć możliwość umieszczenia rusztu na różnych wysokościach nad rozgrzanym węglem. Mięso grillowane na węglu drzewnym jest niepowtarzalne. -> Grille na węgiel drzewny

Grille gazowe

Są znacznie wygodniejsze w obsłudze. Podłączasz butlę z propan-butanem, a potem wszystko jest tak samo, jak w domu przy kuchence. Przekręcenie piezoelektrycznego pokrętła zapala grilla i pozwala płynnie regulować temperaturę. W grillach gazowych przydatna jest pokrywa, pod którą krąży gorące powietrze, dzięki czemu mięso lepiej się piecze. Pomoże również termometr, dzięki któremu można kontrolować temperaturę grilla.

Dodatkowymi elementami mogą być boczny stolik, dodatkowy palnik do przygotowywania sosów, wychylny ruszt do powolnego podgrzewania, podwyższony ruszt do opiekania pieczywa. Zazwyczaj są też haczyki do przechowywania akcesoriów do grillowania. Duże grille są standardowo wyposażone w kółka dla łatwiejszej obsługi, a niektóre mają zamkniętą szafkę pod grillem, w której można przechowywać wszystkie przybory do grillowania. Design grilów gazowych jest naprawdę zróżnicowany – od grilli ze stali nierdzewnej odpowiednich również do profesjonalnych kuchni, po drewniane w kolorze mebli ogrodowych. -> Grille gazowe

Grille elektryczne

Są idealne na małe tarasy i balkony, o ile mamy dostęp do gniazdka elektrycznego. Nagrzewają się dłużej niż grille tradycyjne, a potrawy przygotowane na nich nie różnią się smakiem od tych zrobionych w kuchni.

Akcesoria do grillowania

Zakup grilla to oczywiście nie koniec! Należy pamiętać również o szczypcach do grillowania, łopatkach, dodatkowych rusztach, wodoodpornych pokrowcach na grille i wielu innych. -> Akcesoria